清爽美味，营养丰富的芦笋虾仁佳肴

介绍

芦笋和虾仁是两种非常健康和美味的食材。芦笋富含维生素和矿物质，而虾仁则富含蛋白质和低脂肪。将它们结合在一起，可以制作出一道清爽美味、营养丰富的佳肴。下面，我们来学习如何制作芦笋虾仁佳肴。

准备材料

制作芦笋虾仁佳肴所需的材料包括：

1. 芦笋
2. 虾仁
3. 大蒜
4. 橄榄油
5. 盐和黑胡椒粉
6. 柠檬汁
7. 香菜

制作方法

下面是芦笋虾仁佳肴的制作方法：

1. 将芦笋切成2英寸长的段。
2. 将虾仁洗净，去壳，去虾线。
3. 将大蒜剁碎。
4. 在烤盘上放置芦笋和虾仁。
5. 在芦笋和虾仁上撒上大蒜、盐和黑胡椒粉，淋上橄榄油。
6. 将烤盘放入烤箱中，以425°F的温度烤10-12分钟，或直到芦笋变软，虾仁变色。
7. 将烤盘从烤箱中取出，淋上柠檬汁，并撒上香菜。

享用

芦笋虾仁佳肴可以作为主菜或配菜享用。它不仅美味，而且营养丰富。每100克芦笋含有20%的维生素C和10%的维生素A，每100克虾仁含有18克蛋白质和仅1克脂肪。这道佳肴既适合健康饮食者，也适合喜欢美食的人。