营养鱼汤家常做法大全，轻松学会多种做法

营养鱼汤家常做法大全

鱼汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以滋补身体，还可以提高免疫力。下面介绍几种简单易做的家常鱼汤做法，供大家参考。

1.清炖鱼汤

材料：鲫鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块。
2. 姜片切成丝，葱段切成小段。
3. 将鱼块放入锅中，加入适量的水，放入姜丝和葱段，加入料酒。
4. 大火烧开后转小火，炖20分钟。
5. 放入适量盐调味即可。

2.番茄鱼汤

材料：鲤鱼1条、番茄1个、姜片、葱段、盐、鸡精。

做法：

1. 将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块。
2. 番茄切成小块。
3. 将鱼块放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入番茄块。
4. 大火烧开后转小火，炖20分钟。
5. 放入适量盐和鸡精调味即可。

3.酸菜鱼汤

材料：鲤鱼1条、酸菜适量、姜片、葱段、盐、鸡精。

做法：

1. 将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块。
2. 酸菜洗净切成小段。
3. 将鱼块放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入酸菜块。
4. 大火烧开后转小火，炖20分钟。
5. 放入适量盐和鸡精调味即可。