西红柿炒白菜：营养丰富的美味佳肴
西红柿炒白菜是一道家常菜，既简单易做，又营养丰富。西红柿和白菜都是常见的蔬菜，西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，白菜则富含维生素A和纤维素。下面就让我们来看看这道美味佳肴的制作过程。
材料准备
1. 白菜：500克
2. 西红柿：2个
3. 姜蒜末：适量
4. 盐：适量
5. 食用油：适量
6. 生抽：适量
7. 糖：适量
烹饪步骤
1. 将白菜洗净，切成条状备用。
2. 西红柿洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末爆香。
4. 放入西红柿煸炒，炒至软烂。
5. 加入白菜翻炒，炒至变软。
6. 加入适量的盐、生抽和糖，炒匀即可出锅。
小贴士
1. 白菜要切成条状，这样炒出来更加入味。
2. 炒西红柿的时候要煸炒至软烂，这样口感更好。
3. 加入盐、生抽和糖的时候要适量，不要加太多，以免影响口感。