扁桃仁营养成分表
扁桃仁是一种常见的坚果，其营养成分含量丰富，下面是扁桃仁的营养成分表：
| 营养成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 热量 | 579千卡 |
| 蛋白质 | 21.2克 |
| 脂肪 | 50克 |
| 碳水化合物 | 19.7克 |
| 膳食纤维 | 11.8克 |
| 维生素E | 24.7毫克 |
| 镁 | 268毫克 |
| 铁 | 3.7毫克 |
| 锌 | 3.3毫克 |
扁桃仁的健康价值
扁桃仁除了味道鲜美外，还有很多的健康价值，下面是扁桃仁的健康价值：
1. 降低胆固醇
扁桃仁中含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病。
2. 促进肠道蠕动
扁桃仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘。
3. 提高免疫力
扁桃仁中的维生素E和锌可以提高免疫力，有助于预防感冒等疾病。
4. 增强骨骼健康
扁桃仁中的镁和铁可以增强骨骼健康，预防骨质疏松症等疾病。
5. 帮助减肥
扁桃仁中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥。
6. 预防癌症
扁桃仁中的维生素E和抗氧化物质可以预防癌症的发生。
7. 促进神经系统发育
扁桃仁中的蛋白质和维生素E可以促进神经系统的发育，有助于预防神经系统疾病。