芒果的主要营养素是什么?

芒果的主要营养素

芒果是一种热带水果,被誉为“热带水果之王”。它不仅味道鲜美,而且富含多种营养素,下面我们来详细了解一下芒果的主要营养素。

1. 维生素C

芒果是一种富含维生素C的水果。每100克芒果果肉中含有约36毫克的维生素C,占人体每日所需量的40%左右。维生素C是一种重要的抗氧化剂,能够清除自由基,保护细胞不受氧化损伤,同时还具有促进胶原蛋白合成的作用,有助于保持皮肤的弹性和光泽。

2. 膳食纤维

芒果是一种富含膳食纤维的水果。每100克芒果果肉中含有约1.6克的膳食纤维,占人体每日所需量的6%左右。膳食纤维是一种不被人体消化吸收的植物性成分,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘、痔疮等肠道疾病。

3. 胡萝卜素

芒果是一种富含胡萝卜素的水果。每100克芒果果肉中含有约0.3毫克的β-胡萝卜素,占人体每日所需量的10%左右。β-胡萝卜素是一种重要的抗氧化剂,能够清除自由基,保护细胞不受氧化损伤,同时还能够转化为维生素A,有助于保持视力和免疫功能。

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