芝麻营养糕的做法
芝麻营养糕是一种传统的中式糕点，以芝麻为主要原料制作而成，口感细腻，营养丰富。下面，我们将为大家介绍制作芝麻营养糕的详细步骤。
材料准备
1. 糯米粉 200克
2. 糖 50克
3. 芝麻 100克
4. 植物油 适量
5. 水 适量
步骤说明
1. 将芝麻放入平底锅中，用小火炒香，炒至微黄色，取出晾凉后用研磨机磨成细粉备用。
2. 将糯米粉、糖和芝麻粉混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。
3. 将糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要15-20分钟。
4. 蒸好的糕取出晾凉，切成小块备用。
5. 平底锅中倒入适量的植物油，将糕块放入锅中煎炸，直到两面金黄色即可。
6. 炸好的芝麻营养糕取出沥油，晾凉即可食用。
小贴士
1. 炒芝麻时要用小火，以免烤焦。
2. 糕糊的浓稠度可以根据自己的口感进行调整。
3. 煎炸时要注意火候，以免糕糊糊糊的。
现在，您已经学会了制作芝麻营养糕的方法，赶快试试吧！