芝麻营养糕的制作方法大全
芝麻营养糕是一种美味健康的小吃，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，非常适合作为早餐或下午茶点心。下面介绍一下芝麻营养糕的制作方法。
材料准备
1. 糯米粉：500克
2. 糖：100克
3. 芝麻：100克
4. 植物油：适量
5. 清水：400毫升
制作步骤
1. 将芝麻放入平底锅中，用小火炒香，炒至微黄色后取出晾凉。
2. 将糯米粉、糖和芝麻混合在一起，慢慢加入清水，揉成面团。
3. 将面团放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
4. 蒸好后将糕切成小块。
5. 平底锅中倒入适量植物油，烧热后将糕块放入锅中，两面煎至金黄色即可。
6. 煎好的糕块放在盘子中，撒上适量芝麻即可食用。
小贴士
1. 糯米粉和清水的比例可以根据自己的口感进行调整。
2. 煎糕块时火候要适中，过高容易糊焦，过低则容易糕块不熟。
3. 煎好的糕块可以用芝麻代替白糖撒在上面，口感更加香甜可口。
以上就是芝麻营养糕的制作方法，简单易学，尝试一下吧。