10分钟搞定！家常生窜丸子豆腐汤做法，美味又简单
一、材料准备
1、生窜，猪肉，豆腐，香菜（适量）
2、盐、鸡精、生抽（适量）
3、葱，姜（少许）
二、制作窜丸子
1、将猪肉切成小块，加入适量的盐，鸡精和生抽，搅拌均匀
2、用手将猪肉搓成小丸子，备用
三、煮豆腐汤
1、将适量的水烧开
2、加入葱、姜后放入窜丸子煮熟
3、加入豆腐，煮开后加入适量的盐、鸡精，尝味道是否满意
4、撒上适量的香菜即可
四、小贴士和注意事项
1、生窜可以在家自己剁碎、搅拌
2、煮丸子时加入少许油，能使丸子更加滑嫩
3、豆腐切块稍大一点，可以口感更好
4、尝味时可加入其他的调料如花椒、胡椒等，根据口味来定
五、总结
这是一款家常又简单的豆腐汤，通过上述的步骤，每一个人都可以在短时间内做出一道美味的窜丸子豆腐汤。调料也可以根据个人口味进行调整，给自己的味蕾带来不一样的享受。愿大家都能成功做出这道美食。