美味家常：西红柿干豆腐汤的制作方法大全，附视频教程
一、材料准备
1、西红柿干：50g
2、豆腐干：200g
3、芹菜：适量
4、葱姜蒜：适量
5、盐、胡椒粉、鸡精：适量
6、清水：适量
首先，我们需要准备好所有需要的材料，包括西红柿干、豆腐干、芹菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精和清水等。注意要先将豆腐干泡软备用。
二、炒制佐料
1、锅中热油，加入葱姜蒜爆香
2、加入西红柿干煸炒，炒至出香味
3、加入豆腐干和芹菜翻炒，炒匀后加入适量清水
接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后放入西红柿干煸炒，炒至出香味，接着加入泡软的豆腐干和芹菜翻炒，炒匀后加入适量清水。
三、烧煮汤汁
1、加盐调味，煮沸后撇去浮沫
2、轻轻搅拌后煮3~5分钟即可
加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，煮沸后撇去浮沫，轻轻搅拌后煮3~5分钟即可。
四、装盘
1、将烧好的汤汁盛入汤碗中
2、撒上适量的葱花和胡椒粉即可食用
将烧好的汤汁盛入汤碗中，撒上适量的葱花和胡椒粉即可食用。
视频教程：https://www.youtube.com/watch?v=myeRtGAFdMI
五、总结
以上就是美味家常：西红柿干豆腐汤的制作方法大全，附视频教程了。这道菜色清爽可口，特别适合夏天，也是一款非常营养的汤品。如果您还没有尝试过的话，不妨试试看吧！