超简单锡纸鱼豆腐,3分钟上桌

超简单锡纸鱼豆腐,3分钟上桌

一、准备材料

1、清洗好的鲜鱼一条,豆腐一块,洋葱半个切成薄片。

2、调料:生抽、老抽各适量,蒜泥、姜末各适量,盐、糖各少许,料酒一勺。

准备好以上材料之后,可以开始制作锡纸鱼豆腐了。

二、制作锡纸鱼豆腐

1、将豆腐切成薄片,放在鱼身上摆好。

2、将洋葱片放在豆腐上面,让鱼身和豆腐都被洋葱片覆盖。

3、将调料调匀,均匀地倒在鱼身、豆腐、洋葱上面。

4、把锡纸对折,把鱼豆腐包裹起来,注意将锡纸口处封紧防止水汽渗入。

三、烤制锡纸鱼豆腐

1、将锡纸包裹好的鱼豆腐放在烤箱里,以200度预热10分钟,然后放入烤箱中烤制25分钟左右。

2、待到烤制好后,取出锡纸包裹的鱼豆腐,拆开锡纸,放在盘子中即可食用。

四、口味美味,营养丰富

1、由于用的是鲜鱼和豆腐,所以制作出来的锡纸鱼豆腐不仅口感鲜美,而且营养丰富,适宜不同年龄层人群食用。

2、豆腐的做法很好地将鲜鱼和豆腐的味道融合在一起,味道更为浓郁。

3、此外,豆腐还可以起到吸收鱼汁的作用,使得鱼肉的味道更加入味。

五、总结

总的来说,超简单锡纸鱼豆腐,3分钟上桌,做法简单容易,营养、口感俱佳,可以成为家庭和朋友聚会的佳肴。

如果需要增大份量,也可以加量操作,跟着步骤做,成功率极高,要吃就要吃好的,赶紧试试吧!

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