冰箱必备！冻豆腐鸡蛋10种高颜值做法
随着生活水平的提高，人们对于食品的要求也更加严格。冰箱中必备的食材自然也就不限于肉类、蔬菜和水果。在这些基础食材之外，冻豆腐鸡蛋也是冰箱中必不可少的食材之一。冻豆腐鸡蛋置于冰箱中，不仅可以延长它们的保鲜期，还可以尝试10种不同的做法，丰富我们的味蕾。这篇文章将介绍这10中高颜值、简单易学、营养丰富的做法。
一、做法1：冻豆腐炒青椒
将豆腐冻硬，取出后晾干水份，青椒切片备用。热锅凉油，下青椒爆炒，加盐搅匀后，加入豆腐块，继续迅速翻炒即可。
二、做法2：冻豆腐汤
熬制鸡骨高汤，加水后参入冻豆腐，与生姜一同煮开，最后加入葱花，起锅即可享用。
三、做法3：冻豆腐焖猪蹄
将冻豆腐切块备用。先将猪蹄焯水，去血水，然后再用清水洗净备用。锅中热油，加入猪蹄快翻炒，加入姜蒜爆香，再加入料酒，生抽，老抽等调味料后煮好，最后放入豆腐块隔水蒸30分钟即可。
四、做法4：冻豆腐拌粉丝
豆腐切丁，生菜切段，木耳切丝，粉丝泡好备用。锅内放入适量油，放入豆腐丁，加料酒、鸡精、盐调味后出锅。把泡好的粉丝加入锅中炒匀，加上生菜的块，咸淡适中。
五、做法5：冻豆腐沙拉
将豆腐泡发后切成丁，青瓜、胡萝卜、红椒切丝，加上适量的金枪鱼和法式沙拉酱拌匀即可。
六、做法6：冻豆腐三鲜汤
将豆腐切块，虾、贝类肉洗净备用。热油锅，下洋葱爆香，加入鲜贝、虾、香菇、豆腐煮开，加入适量的盐、味精后出锅。
七、做法7：冻豆腐烤鱼片
鳕鱼切片，伴以冻豆腐切块，放入烤盘备用。通过烤箱设定180度的温度，倒入适量的清水，再加入鱼露和少量的盐和胡椒等调味料后烤制20分钟即可。
八、做法8：冻豆腐牛肉汤
将豆腐切片，牛肉切丝备用。锅内依次放入油葱姜蒜、牛肉丝翻炒，加水、豆腐片等材料同煮开，调入适量醋、生抽、盐，炖20分钟后出锅即可。
九、做法9：冻豆腐烤肉卷
豆腐切成薄片，里面放入适量的小肉丝，再加上葱姜、盐、鸡精等调味料和彩椒丝搅拌均匀，包裹好成卷状，放入烤箱烤制20-30分钟即可。
十、做法10：冻豆腐鸡蛋煲
豆腐切小块，鸡蛋打散成蛋液备用。将锅内倒入清水，水量要盖过所有材料，加入洋葱、小葱段、蒜末，放入豆腐块，最后撒上盐，将鸡蛋液淋在顶部，大火煮开后，小火煮2分钟即可。
结论
冰箱必备！冻豆腐鸡蛋可以尝试出许多营养丰富、口感丰富的做法，这10种做法不仅简单易学，而且颜值超高，能够满足人们对于美味的追求。