健康零食红枣核桃软糖的制作方法
一、准备工作
1、准备好所需材料：红枣、核桃、燕麦片、蜂蜜、椰子油；
2、将红枣去核，用温水不断清洗，直至不再有浑浊的水流出；
3、将洗净的红枣晾干，备用。
二、熬制红枣酱
1、将红枣放入锅中，加适量清水，煮至变软；
2、取出煮软的红枣，加入少量水，用搅拌机打成红枣泥；
3、将红枣泥放入锅中，加入适量蜂蜜，慢火熬煮至浓稠；
4、最后加入适量椰子油，拌匀备用。
三、制作核桃燕麦饼干
1、将核桃燕麦片混合均匀，加入适量蜂蜜搅拌均匀；
2、将混合好的核桃燕麦饼干倒入烤盘中，用手压平，放入预热烤箱，以170℃烘烤10分钟；
3、取出烤好的核桃燕麦饼干，待凉备用。
四、制作红枣核桃软糖
1、将熬好的红枣酱倒入锅中，加热至微热，不要太热，不然会破坏营养；
2、将凉透的核桃燕麦饼干切成适当大小的块状，放入红枣酱中，调匀；
3、取出红枣核桃软糖糊，用手制作成喜爱的造型，放入冰箱冷冻固化。
五、总结
红枣核桃软糖不仅美味营养，而且富含多种对人体有益的营养元素，可以满足人们对夜间的零食爱好，也是一件送给亲朋好友的不错选择。除此之外，自家制作的红枣核桃软糖，没有添加人工防腐剂和色素，非常健康可口，更适合各个年龄阶段的人食用。