滋补佳品：参黄芪枸杞红枣冰糖合煮，一碗暖心甜汤温暖秋冬

一、食材介绍

1、参：具备温补气血、益气固表、补中益气的作用，尤其适合疲乏乏力、气短懒言、畏寒怕冷等体寒证患者。

2、黄芪：具备益气、固表、扶正的功效，适合气虚体弱、疲乏乏力等症状的人群食用。

3、枸杞：具有滋阴祛火、益精明目、增强免疫力的功效，适合肝肾不足及眼睛干涩、视力模糊之人食用。

4、红枣：富含多种维生素和矿物质，是中医认为的具有“补气、养血、安神”功效的食材。

5、冰糖：清热解毒、润肺定喘、滋阴润燥、化痰散结的作用。

二、功效作用

1、参和黄芪被称为“双参”，具有很好的补气益精作用，而且可以提高人体的免疫力，防止疾病侵害。

2、枸杞能够增强肝肾的功能，具有很好的调节功效，能够缓解情绪不稳、失眠等症状。

3、红枣可以滋润肌肤和调节心情，有很好的益气养血的功效，还可以提高免疫力，预防感冒等疾病。

4、冰糖具有清热解毒、润肺定喘的作用，能够缓解咳嗽、咽干口渴等症状。

三、适宜人群

因为这道汤具有很好的补气益精、滋润肌肤的功效，所以适合有疲乏乏力、气虚体弱、肝肾不足、皮肤干燥等问题的人群食用。比如说平时熬夜、工作压力大的白领、产妇以及老年人等。

四、烹饪方法和食用方法

1、准备食材：参、黄芪、枸杞、红枣、冰糖。

2、依次将食材放入锅中，加入适量水，用中小火煮30分钟左右。

3、最后加入冰糖煮至溶化即可。

4、可以根据个人口味添加适量蜂蜜调味。

5、建议每天饮用1-2次，早晚1次，每次可饮用200-300毫升。

五、注意事项

1、参与黄芪具有一定的温补作用，不适合体内有热症状的人群食用，比如高烧、口渴、便秘等。

2、煲汤过程中，水不要加太多，也不要煮太久，以防汤汁过浓影响口感和消化吸收。

3、由于红枣的糖分较高，糖尿病患者需谨慎食用。

六、结论：

滋补佳品——参黄芪枸杞红枣冰糖合煮是一道非常营养美味的暖心甜汤，可以滋补身体、提高免疫力、缓解疲劳，适合有疲乏乏力、气虚体弱、肝肾不足、皮肤干燥等问题的人群食用。但是需要注意的是，不适合体内有热症状和糖尿病患者食用，最好选择在医生的指导下食用。