健康美味又简单，轻轻松松学会淮山红枣薏米粥的制作方法！
一、材料准备
1. 淮山：100克
2. 红枣：10枚
3. 薏米：50克
4. 糯米：50克
5. 冰糖：适量
6. 清水：适量
二、食材介绍
淮山，又名山药，具有滋阴润燥、益气养血、健脾开胃的功效。红枣具有补血、养颜、健脾等作用。薏米具有利尿消肿、美白减肥、养颜美容的功效。糯米口感软糯，易于消化吸收。
三、制作步骤
1. 将淮山、红枣、薏米、糯米洗净备好。
2. 将淮山削去表皮，洗净切成小块，备用。
3. 将红枣去核，备用。
4. 将薏米去皮，洗净备用。
5. 将糯米和淮山一起放入锅中，加适量水大火烧开后转成小火，煮至淮山变软。
6. 将红枣和薏米加入锅中，一起煮至水分变稠。
7. 加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
四、温馨提示
1. 淮山有滞气之性，所以煮的时候要选择火候适度、时间掌握好。
2. 如果有糖尿病的患者，不宜加入过多的冰糖，最好不加。
3. 因为红枣和薏米的甜味已经很足了，所以加糖的量要适当。
五、总结
淮山红枣薏米粥是一款非常健康的食品，具备美容养颜、益气提神的功效。它是非常适合女性和中老年人食用的，尤其是那些肝肾不足、易疲劳的人。在制作时要注意火候适中，并且不宜添加过多的糖分。