一、材料准备
1、黑芝麻：200克
2、桃红枣：100克
3、糯米粉：100克
4、红糖：50克
5、清水：200毫升
二、糕点制作方法
1、将黑芝麻放入烤盘中，放入预热后的烤箱中烤10分钟，烤箱温度为160度。
2、桃红枣去核，将去核后的桃红枣泡在温水中。
3、烤好的黑芝麻放入食品加工机中，打成细粉，备用。
4、将糯米粉放入容器中，加入烤好的黑芝麻粉，加入红糖，搅拌均匀。
5、将泡软的桃红枣放入食品加工机中，打成泥状。
6、将桃红枣泥加入到糯米粉中，加入清水搅拌均匀，待搅拌均匀后置于冰箱中冰镇一段时间，让糯米化开。
7、从冰箱中取出糯米粉浆，搅拌均匀，倒入模具中，笼屉蒸煮60分钟，待糯米糕凉透后，可进行切割食用。
三、贴士
1、在加入黑芝麻粉的时候需要注意黑芝麻粉的比例，如果过多，口感会过于浓重，若过少，则会影响糕点的香味。
2、桃红枣糕在笼屉蒸煮的时候，需要注意火候，若火候过高，则糕点上部容易开裂。
3、在搅拌过程中，需要将糯米粉搅拌均匀，否则会影响糕点的口感和质感。
四、营养价值分析
黑芝麻富含多种人体所需营养物质，如铁、钙、锌、膳食纤维、维生素E等，能够帮助补充身体所需营养物质。桃红枣则是中医养生的宝贵原料，具有滋补养颜、养心安神等功效。
五、总结
黑芝麻桃红枣糕是一种营养丰富、美味可口的糕点，制作流程相对简单，易于成功。通过制作该糕点，可以充分利用黑芝麻和桃红枣的营养价值，帮助补充身体所需营养物质，同时也能够满足人们对于美食的需求。