姜红枣水的制作方法与功效
一、选材与制作方法
1、选材
选用新鲜生姜和红枣，新鲜生姜的挑选以姜色黄、肉质细嫩、针刺时汁水充足为佳；红枣的选购以果色红润光泽，果肉饱满、核小肉厚、红枣味道甜美为佳。如果喜欢口感更加醇厚的话，可以选用赤枣代替红枣。
2、制作方法
将选好的生姜洗净，去皮切成薄片；红枣或赤枣洗净。
将姜片和红(赤)枣放入煮锅中，加入适量清水，水的量适量，以淹没姜片红(赤)枣为准。煮沸后转小火，再煮30分钟左右即可，喜欢口感更浓的可以再煮一段时间。
二、降低血压功效
1、姜红枣水能够降低血压，主要是由姜中的姜辣素和姜素，合成姜辣素抑制肾素-血管紧张素系统，起到类似ACEI(血管紧张素转换酶抑制剂)的作用；同时姜中的柠檬酸和苹果酸，起到帮助扩张血管的作用，以缓解血压的过高。
2、实验表明，姜红枣水对高血压患者血压的降低作用最为显著。
3、姜红枣水对于一般人群也有不错的血压维护作用，建议每天早晚各喝一杯，可以起到维护血压的作用。
三、缓解胃肠不适功效
1、姜红枣水能够缓解胃肠不适，主要是由生姜中的姜辣素和姜素，能够增加胃肠的蠕动，促进消化液分泌和胃肠收缩，减轻恶心、呕吐等症状。
2、红枣(赤枣)中含有丰富的膳食纤维、糖类、有机酸、矿物质以及核桃酸等对人体有益成分，其中的大量柿饼酸能够缓解胃酸过多引起的胃肠不适。
3、同时姜红枣水还能够增加体内能量，提高身体免疫力，有助于缓解身体疲劳。
四、缓解暖宫效果
1、姜红枣水能够缓解暖宫，主要是由姜中的姜辣素和姜素，以及红(赤)枣中的丰富营养成分，能够温暖子宫，调节内分泌，增加雌性激素的分泌，从而起到缓解痛经、调理月经等作用。
2、同时，在冬季多喝姜红枣水也能够有保暖的作用，有助于增强身体的抵抗力。
3、而且，姜红枣水对于补血、养颜、美容也有不错的功效，是女性朋友一个很好的养生饮品。
五、总结：
姜红枣水是一种非常适合作为日常养生饮品的，它有着丰富的营养成分和神奇的功效。经常饮用姜红枣水能够帮助我们维护血压、缓解胃肠不适、缓解暖宫、补血养颜。因此，每天可以适量饮用姜红枣水，既能美容养颜，又能健康养生，受到了越来越多人的喜爱。