尝尽甜蜜滋味,红枣桃胶雪燕食谱分享
一、红枣的营养及功效
1、红枣的营养价值
红枣中含有极高的维生素C,其含量是苹果的10倍,梨的20倍,橙子的60倍,是最重要的抗氧化物质之一。此外,它还含有一种特殊的醣类成分,能增强人体的免疫力和抗病能力,对于放松心情、修复皮肤、提高免疫力等方面也起到很好的作用。
2、红枣的功效
红枣具有补中益气、养血安神、健脾润肺的功效,对慢性盆腔炎、痛经、脾虚泄泻、神经衰弱等症状都有很好的缓解作用;同时,红枣还能刺激人体胃液分泌,增进食欲,调节肠胃消化,对于失眠、口干舌燥、面部黄褐斑等问题也有一定的帮助。
3、红枣在食谱中的应用
红枣在甜品中常常被使用,如红枣糯米团、红枣糯米鸡等。此外,红枣还可以用来熬汤,如红枣银耳糖水、红枣枸杞汤等,具有很好的润肤养颜的功效。
二、桃胶的营养及功效
1、桃胶的营养价值
桃胶富含天然胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分,具有滋阴补虚、养颜润肤、清热解毒等多重功效,是女性美容养颜、补血补气的佳品。
2、桃胶的功效
桃胶具有美容养颜、提高免疫力、滋阴润燥、润肤等功效。对于女性月经不调、产后脱发、疲乏乏力、便秘等问题都有很好的效果。此外,桃胶还能帮助降低血压、预防心脑血管疾病。
3、桃胶在食谱中的应用
桃胶适宜炖汤和热饮,如桃胶木瓜汤、桃胶莲子羹等。此外,桃胶也能够制作甜品,如桃胶紫米露、桃胶糯米团等。
三、雪燕的营养及功效
1、雪燕的营养价值
雪燕是一种天然珍稀食品,其营养价值非常高。含有的蛋白质、氨基酸、矿物质、胶原蛋白等成分非常有益于人体健康。是补血补气、美容养颜的极好选择。
2、雪燕的功效
雪燕具有滋阴补肺、健脾开胃、清热解毒、美容养颜等功效。对于肝肾虚弱、身体瘦弱、面色苍白等问题有很好的调理作用。此外,雪燕还能够抗衰老、润肤、美白等,备受女性青睐。
3、雪燕在食谱中的应用
雪燕通常在甜品中被使用,如雪燕百合糖水、雪燕银耳汤、雪燕椰奶冰糖水等,都能够增加汤品的口感和营养价值。
四、红枣桃胶雪燕食谱分享
1、红枣桃胶糯米露
主要材料:红枣50克,桃胶30克,白砂糖适量,糯米80克。
制作方法:
(1)将糯米洗净泡水,两三个小时后沥干水分,放入清水煮沸,然后转中小火煮15分钟,关火焖5-10分钟。
(2)将桃胶用清水泡发至软,用水清洗干净备用。
(3)把红枣放入热水中泡软洗净。取25克顺着枣骨削下杂质,再均匀切成细丝。
(4)将泡软的桃胶切切成丝,红枣丝、桃胶丝放入煮熟的糯米露中煮沸,加入适量砂糖即可。
2、雪燕桃胶黑糖
主要材料:雪燕30克,桃胶20克,红枣5枚,黑糖适量。
制作方法:
(1)将清水煮沸,加入雪燕和红枣,用小火煮半小时左右至糖水浓稠,加入桃胶煮3分钟即可。
(2)关火,用黑糖调甜度。
3、雪燕红枣汤
主要材料:雪燕30克,红枣25克,枸杞适量,冰糖适量。
制作方法:
(1)雪燕用清水浸泡4-6小时。
(2)红枣用清水浸泡至软,洗净。
(3)取一个高压锅,倒入500ml水,加入雪燕、红枣和枸杞,加适量冰糖。
(4)加盖,煮开后转小火煮十分钟即可。
五、总结
尝尽甜蜜滋味,红枣桃胶雪燕食谱分享,是一篇简单介绍了红枣、桃胶和雪燕的营养价值、功效及在食谱中的应用,并给出了三种简单易操作的红枣桃胶雪燕制作食谱,希望对广大美食爱好者有所帮助。
