山药筒骨汤添红枣枸杞，更好滋补
一、山药添药宜早
山药之所以能够成为滋补佳品，是因为它是营养丰富的一种食材，具有很多功效。而山药添红枣枸杞熬汤更是最佳选择，起到强壮身体、滋润肺气、益气健脾等多种功效。
山药添药的时间宜早，即在烹煮山药的过程中就要加入红枣枸杞。因为在烹煮过程中，山药的营养成分很容易丢失，为了保证这些营养成分能够充分地发挥和被人体吸收，早添红枣枸杞可以让这些成分更好地渗透到山药中。
此外，山药营养的丰富也是与煮的时间有关系。如果煮山药时间过长，可能会导致营养成分损失，所以加入红枣枸杞可以在煮的过程中为山药添加更多的营养物质，而且更容易被人体吸收，达到更好的滋补效果。
二、筒骨熬汤增加钙质
山药添红枣枸杞熬汤中添加筒骨，可以使其更具有滋补效果。筒骨富含钙质和胶质，可以滋润骨骼、增强骨力。在药膳中，筒骨还有调节气血、降低血脂等功效。
筒骨需要长时间煲炖，这样才能更好地让其中的营养成分充分释放出来。所以在煮山药筒骨汤的过程中，需要准备较长的煲炖时间。但是一旦烹饪完成，汤的味道浓郁，让人食欲大开，也更具有保健效果。
特别需要提醒的是，筒骨可以在炸熟之后再加入汤中，这样可以更好地除去筒骨中的血水和血腥味，对口感和汤的质量都有帮助。
三、红枣与枸杞提升免疫力
红枣和枸杞都是中药药材，具有不同的药物功效，而这两种材料加入到山药筒骨汤中，既能起到滋补作用，又能起到提高免疫力的作用。
红枣有养血安神的功效，也是最常用的药膳食材之一。从中医角度讲，红枣可以调节脏腑功能，能够归经安神，具有填精养气、健脾除湿等功效。枸杞也是常用的养生品，具有明目、润肺、滋阴等功效。
将红枣和枸杞加入到山药筒骨汤中熬煮，可以促进人体免疫力的提升，提高身体抗病能力，也更有助于保持健康，避免发生疾病。
四、添青菜提高营养价值
如果想让山药筒骨汤的营养价值更高，需要在烹饪过程中添加一些绿色的蔬菜，如青菜等。绿叶蔬菜中富含维生素、矿物质等营养物质，搭配山药、筒骨、红枣枸杞等滋补材料，可以让汤更加营养丰富。
在加入青菜的时候，应该等汤煮沸之后再加入。同时在煮的过程中，不要让青菜过久地煮，以免影响其营养成分。青菜的搭配，不仅可以让汤的味道更加丰富，也可以让山药筒骨汤变得更加健康。
五、总结
山药筒骨汤添红枣枸杞，更好滋补，可以说是中华传统药膳的经典之一。在现代人生活压力越来越大，饮食剩余、营养不足的环境下，其作用更加突出。在烹制山药筒骨汤的过程中，需要注重调味搭配、注意营养成分的含量和释放时机，才能做到最好的滋补效果。