桂圆红枣枸杞粉的做法大全,营养丰富,美味可口
一、材料准备
1、桂圆干100g,红枣100g,枸杞50g,粳米100g;
2、清水适量。
二、制作步骤
1、先将粳米淘洗干净,加入适量清水浸泡2小时;
2、然后将桂圆干、红枣、枸杞淘洗干净,加入水中焯水后沥干水分;
3、倒入预处理好的米粉中,再倒入适量清水,大火煮开后改为小火煮20-30分钟,搅拌均匀;
4、煮熟后再转火焖10分钟即可,根据口味添加适量冰糖或蜂蜜即可。
三、营养价值
1、桂圆可以补益气血,还能对抗衰老;
2、红枣是女性补血佳品,含有多种维生素和矿物质;
3、枸杞子富含蛋白质和多种维生素,抗氧化能力强;
4、粳米含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,易于消化吸收。
四、口感特点
1、口感香甜,羹状,味道浓郁;
2、粥汤绵密,滋味醇厚,营养丰富;
3、桂圆、红枣、枸杞的香气混合,回味无穷。
五、总结
桂圆红枣枸杞粉是一款营养丰富、美味可口的补血佳品,适合广大人群食用。制作简单,材料易得,口感极佳,不失为一道健康美食。
