甜酒鸡蛋红枣枸杞做法大全，让你尝遍滋补佳肴
一、红枣枸杞鸡蛋羹
红枣富含多种维生素和矿物质，枸杞具有抗氧化、提高免疫力等功效，搭配鸡蛋可以滋补养生。做法如下：
1、准备主料：红枣20颗、枸杞适量、鸡蛋3个。
2、将红枣放入清水中浸泡30分钟，泡发后取出去掉核，切成小粒；鸡蛋打散备用。
3、热锅加水，放入红枣粒，小火煮10分钟；加入枸杞煮5分钟。
4、将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至羹状即可。
5、可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，更加美味可口。
二、甜酒鸡蛋蒸红枣枸杞
甜酒是中国传统的保健饮品，鸡蛋具有滋补身体、强身健体的功效，蒸红枣和枸杞则可提高免疫力。做法如下：
1、准备主料：红枣10颗、枸杞适量、鸡蛋2个。
2、将红枣泡软去核，枸杞用水清洗干净。
3、打散鸡蛋，加入适量甜酒拌匀，放入红枣和枸杞，搅拌均匀。
4、将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，将碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
三、红枣枸杞煮鸡蛋
红枣和枸杞搭配鸡蛋，一起煮可以充分发挥滋补功效，做法如下：
1、准备主料：红枣10颗、枸杞适量、鸡蛋2个。
2、将红枣泡软去核，枸杞用水清洗干净。
3、锅中加水，开火烧开，加入红枣和枸杞，大火煮5分钟。
4、将鸡蛋放入锅中，改小火煮8分钟，出锅即可。
5、可加入适量的盐和鸡精提味。
四、甜酒红枣枸杞葡萄干糯米饭
甜酒和红枣搭配葡萄干和糯米饭，可以美味又健康的享受滋补之效。做法如下：
1、准备主料：红枣10颗、枸杞适量、葡萄干适量、糯米饭200克、甜酒适量。
2、将红枣泡发去核，然后加入葡萄干、枸杞和糯米饭，倒入适量的甜酒拌匀。
3、将配好料的米饭放入电饭锅中，按下煮饭键等待熟透即可。
五、总结
甜酒鸡蛋红枣枸杞的组合一直是传统的中华滋补之法，除了美味以外还有滋补养生的功效。以上四道食谱，可在家轻松制作，让大家在享受美食的同时，获得身体的滋养，不妨试试。