白木耳百合莲子红枣汤全收录，做法大揭秘！
一、材料准备
1、白木耳30克
2、百合20克
3、莲子30克
4、红枣10个
5、冰糖适量
二、做法步骤
1、将白木耳用清水浸泡2小时，然后清洗干净
2、将百合、莲子、红枣洗净备用
3、将所有材料放入炖盅内，加入适量清水
4、盖上盖子，放入电饭煲内煮1-2小时，或用炖盅隔水炖2-3小时
5、在炖的最后15分钟左右加入适量冰糖
6、最后将煮熟的白木耳拿出，洗净沥干，撕成小块加入汤中，即可食用
三、功效与作用
1、白木耳具有糖尿病防治、增强免疫力、降低胆固醇等多种功效
2、百合有清热润肺、益气养心、消肿止痛等功效
3、莲子能够健脾益肾、滋阴润燥、安神定志，同时还具有美容养颜的作用
4、红枣具有滋补益气、调理胃肠、美容养颜等多种功效
四、注意事项
1、糖尿病患者应该适量饮用，因为白木耳和红枣含糖较多
2、孕妇在饮用时应该注意适量，不能过量食用
3、炖制时间不要过长，以免影响营养成分
五、总结
白木耳百合莲子红枣汤是一款营养丰富、口感清甜的养生汤，同时具有功效明显的保健作用。在制作时，需要注意材料的选择、做法的步骤和注意事项。如果能够按照要求进行制作，汤的口感和营养价值都会得到更好的保证。建议大家可以根据自己的需要尝试制作此款养生汤。