简单易学!做红枣包不再成问题!

简单易学!做红枣包不再成问题!

一、准备工作

1、配料:红枣、面粉、白糖、水;

2、工具:擀面杖、平底锅、切面刀、碗、筷子;

3、准备过程:将红枣洗净,掰开去核,放入碗中备用。取一碗面粉,加水搅拌成一个面团,盖上保鲜膜,静置半小时。

接下来,我们来讲解一下具体操作步骤。

二、包红枣馅

1、将面粉取出,揉成光滑的面团,分成小团备用;

2、将一个面团擀成薄皮,放入一个掰开去核的红枣,加入少量白糖;

3、然后将包裹好的红枣皮抖松,放到碗里,重复以上步骤,直至红枣和面粉用完。

三、烙饼

1、热锅凉油,将一个红枣包放到平底锅里,用小火烙制,不断翻面,直至两面均匀熟透;
2、将烙好的红枣包盛出,重复以上步骤烙制所有的红枣包。

四、美味上桌

1、烙好的红枣包成型,口感酥脆、香甜可口;
2、在上桌前,可以用一把切面刀将红枣包切成小块,摆放在盘中,给人一种小巧玲珑、爽口美味的感觉。

五、总结

以上就是简单易学!做红枣包不再成问题!的全部内容。准备工作简单易懂,包馅及烙饼的步骤详细易行,制作的红枣包香甜可口,是一道非常适宜女性朋友或全家一起动手制作的下午茶点心,欢迎大家尝试制作!

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