红枣枸杞冰糖茶：一种健康好味的饮品
一、选料制作
1、红枣的选择：
红枣以鲜红色、柔韧质地、果肉饱满、味甜稍微带有酸味为佳。选用新疆蜜枣口感更好。
2、枸杞的选择：
枸杞子应该选表皮紫蓝色、半透明的果实，果实完整且略带弹性。
3、冰糖的选择：
冰糖是中式糖类药用材料，这里建议选择质地透明、晶莹剔透的冰糖。
二、材料清洗和处理
1、红枣和枸杞清洗干净，放在茶叶过滤袋中，晾干，如果用新鲜的红枣，可以先去核。
2、冰糖不必先处理，来自于冰糖的清香会在冲泡的过程中缓缓释放出来。
三、红枣枸杞冰糖茶的泡制
1、煮水，水开后加入红枣和枸杞，同时煮沸，一般来说需要煮 15 分钟左右。
2、煮的时候加入冰糖，然后慢火煮20分钟左右，糖完全融化。
3、出锅前泡5分钟左右。将冰糖逐渐等分给每个杯子，最后将枸杞和红枣一起倒入。
四、红枣枸杞冰糖茶的功效
红枣枸杞冰糖茶的成分非常简单，但是非常好的补血补气功效，虽然简单但挺实用：
1、补血益气：红枣含有比苹果多4倍的铁。可以补充体内铁元素，增强体质；枸杞的蛋白质含量较高，可以增强体力和免疫力。
2、益肝明目：枸杞子与红枣的配合，可以起到明目的作用；而且，它们对肝脏也有调养作用，对于肝火旺盛的人也很有效。
3、提高睡眠质量：红枣中所含的锌可以增强人体睡眠的质量，同时也可以改善脾胃的功能；而且，红枣和枸杞的搭配还具有镇静作用，可以稳定人的情绪，有助于入睡。
五、总结
红枣枸杞冰糖茶在热饮中算是非常简单的一种，不过它含有的功效却是很丰富的。它可以提高身体免疫力，调理身体体质，改善睡眠品质。易于携带，可以作为一种茶饮，随时哪里都可以煮来喝。但也要注意其热量，并且个人体质不同，如果对冰糖、红枣和枸杞过敏，就需要慎重选择。