美味红枣包做法大公开,让你在家也能尝到幸福滋味!

美味红枣包做法大公开,让你在家也能尝到幸福滋味!

一、材料准备

1、面粉300克,细砂糖30克,快速发酵粉5克,盐1克,牛奶180克。

2、红枣适量,白糖适量。

3、烤盘或蒸笼。

准备好材料之后,就可以开始制作美味的红枣包了。

二、制作面团

1、面粉放入大碗中,加入细砂糖、快速发酵粉、盐,拌匀。

2、将牛奶倒入,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发2小时。

3、醒好的面团取出,揉成光滑的面球。

三、制作红枣馅

1、红枣去核,用刀切成小块。

2、将红枣块放入锅中,加入适量水和白糖,煮至红枣烂糊,搅拌均匀,待凉。

四、包馅成型

1、将醒好的面团擀成厚度约0.5厘米的面片。

2、用切面模切成大小相同的圆形面皮,将调好的红枣馅放在中央。

3、将面皮对折,用手压紧边缘,封口朝下放在烤盘上,注意排放间隔。

4、在烤盘上的红枣包表面刷一层水。

5、预热好烤箱,125度下烤30分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

五、总结

这道美味的红枣包非常适合拿来作为早餐或下午茶点心,做法简单,味道美味,营养丰富,喜欢的朋友们可以试试哦!

希望本篇文章的分享,能够让更多的人在家里也能够做出美味的红枣包,享受幸福滋味。

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