制作红枣枸杞米酒视频教程，小清新家常饮品，滋补身体，简单易学
一、材料准备
制作红枣枸杞米酒需要准备以下材料：
1、长粒米（1斤）
2、干红枣（10枚）
3、枸杞（适量）
4、冰糖（适量）
5、白酒（100ml）
将以上材料按照比例准备好。
二、材料清洗
将长粒米浸泡在清水中，待米粒吸足水，捞出沥干备用。
红枣、枸杞洗净，用清水泡5分钟后沥干备用。
三、煮米酒
将长粒米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始煮饭。
待电饭煲跳到保温档，再按下煮饭键，反复两次，保证米酒煮得更糯。
将煮好的米饭倒入宽口玻璃瓶内，加入红枣、枸杞、适量的冰糖和白酒，充分搅拌均匀。
将玻璃瓶口处覆盖保鲜膜，收口封紧，放置在阴凉通风的地方，发酵2-3天即可完成。
四、喝米酒
将发酵好的米酒放入冰箱冷藏，饮用时搅匀，倒入杯子中即可。
喝米酒的最佳时间是一年之内，过期发酵过度会影响口感和营养成分。
红枣、枸杞和白酒的加入不但能让米酒更好喝，也能增加药用价值，对滋补肝肾，补血养血等都有一定的作用。
五、总结
红枣枸杞米酒是一款非常适合女性饮用的饮品，具有滋补身体的作用。
制作过程简单，食材容易购买，家庭中可以轻松DIY出美味的美酒，不妨尝试一下。