制作自己的玫瑰红枣膏：美味又简单

一、材料

1、玫瑰花瓣：500克

2、红枣：500克

3、白砂糖：500克

4、水：1500毫升

5、蜂蜜：50克（可选）

二、步骤

制作方法分为以下三个步骤：

1、准备工作

1）红枣用清水泡洗干净，去掉枣核；

2）玫瑰花瓣用淡盐水浸泡，去除杂质，洗净后剪去花蒂，用清水漂洗干净，剪碎备用；

3）所有炊具要清洗干净，糖要先筛过。

2、煲制红枣汁

1）将红枣和水放入锅中，大火烧开后转至中小火煮30至45分钟，直至红枣烂熟；

2）将煮好的红枣倒入慢炖锅中，用小火保持微沸状态；

3、制作玫瑰膏

1）将剪碎的玫瑰花瓣加入红枣汁中，大火煮开后转至中火煮约10分钟；

2）倒入白砂糖，继续中火煮至糖溶化；

3）开大火煮沸后转至小火翻煮20至30分钟；

4）慢慢加入蜂蜜，煮至黏稠即可。

三、保存和食用

1、玫瑰红枣膏的口感比较甜，所以在保存的时候要放干净、干燥的瓶子里，密封好放置在阴凉干燥处；

2、每天适量食用，口感更佳。

四、小贴士

1、使用的红枣要新鲜，多汁，看起来饱满，而不是干瘪；

2、玫瑰花瓣要选新鲜的、无瑕疵的花瓣，有香味；

3、糖要先筛过，确保没有杂质。

五、结论

制作自己的玫瑰红枣膏，不仅美味又简单，而且能够补血、补肾、美容养颜等多种功效。

尝试这个健康的甜点吧，你可能会比店里卖的更好吃呢！