枸杞红枣大米粥的简易制作方法分享
一、 材料准备
1、枸杞20克
2、红枣10克
3、大米100克
4、水800毫升
枸杞和红枣是极具营养价值的食材，大米是制作粥的主要原料。因此，这道粥选择这三样材料进行做法介绍，同时，用水800毫升来煮粥恰好煮熟大米，口感不失口感润滑。
二、 制作步骤
1、将大米淘洗后泡30分钟。
2、把枸杞和红枣分别洗净。
3、将枸杞和红枣放入800毫升水中煮开。
4、放进泡发过的大米，煮开后改小火熬煮40分钟左右，至大米成粥状态。
5、调味即可。
制作时需要高汤与食材进行同煮，大米粥煮开后调低火候，水分首先蒸发到表面，水面上护形成一层稠稠的泡沫，这时用瓢或汤勺将泡沫去除即可。
三、 养生价值
1、枸杞：枸杞的营养价值非常高，被誉为“中药之王”，将其与大米一同食用还可以起到养生作用。枸杞中的胡萝卜素是我们必须的营养物质之一，补血明目、养肝益肾等作用。
2、红枣： 红枣营养丰富，被誉为“滋补之王”，是使粥更加香甜的必备食材之一。红枣的花青素含量较高，是一种非常健康、抗氧化的物质。
3、大米：大米作为粥的主要成分，既有营养还有助于排毒养颜，它充分保留了大米的营养物质，能够帮助人体补充能量、增强饱腹感，大米粥易于消化，非常适合在早餐时食用。
四、 疗效作用
这道枸杞红枣大米粥可谓兼具温胃暖肝、通经活血、益气养神等众多功效。对于身体虚弱，容易疲劳的人群有很好的营养滋补作用，同时也对于妇女月经紊乱、痛经、失眠等有着很好的辅助治疗作用。
五、 总结
枸杞红枣大米粥不仅制作简单、口感香浓，而且有着非常好的养生价值。适合各个年龄层的人们食用。在人们日常饮食过程中，适当食用这道美食，能够让你 的身体更健康，生活更美好。