美味养生早餐推荐：红豆薏米燕麦红枣粥
一、营养价值
1、红豆：富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，能够增强免疫力、促进肠胃蠕动，对于预防便秘、降低胆固醇有一定作用。
2、薏米：薏米含有丰富的维生素B和微量元素，易被人体吸收，能够提升免疫力、促进新陈代谢，对于肥胖型便秘、水肿等有一定的缓解作用。
3、燕麦：燕麦中富含植物纤维、高品质蛋白质、膳食纤维等多种营养素，有助于保持饱腹感，控制饮食，对于控制血糖、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有一定作用。
4、红枣：红枣是常见的养生食品之一，富含维生素C、铁、钙等多种营养元素，可以增加人体免疫力、缓解疲劳、促进血液循环和消化系统功能。
二、制作方法
1、将红豆、薏米泡水2-3小时，燕麦淘洗干净备用。
2、将红豆、薏米放入砂锅中，加水煮20-30分钟至软烂。
3、将燕麦加入锅中，继续煮10-20分钟，直到燕麦煮烂粥稠。
4、最后加入红枣，再煮5分钟左右即可。