美味可口的红枣花生饼干制作分享
一、用料准备
1.50克无盐黄油
2.150克中筋面粉
3.50克糖粉
4.1个鸡蛋
5.100克红枣干
6.100克花生
首先准备需要用到的食材。这些食材都是很普通的材料,大家都可以轻松购买到。
二、制作步骤
1.黄油软化之后,加入糖粉用手打匀,打入鸡蛋搅拌均匀,加入筛过的面粉揉成面团
2.红枣干用水泡发30分钟,泡软后捞出切成小粒,花生去皮,放入烤盘中,烤箱预热至180度,下层火,烤10分钟
3.将泡发好的红枣和花生加入面团中搅拌均匀,揉成长条状切成小段
4.焗箱预热160C,铺上油纸,将面团按扁,排列在烤盘上,放入焗箱,焗20至25分钟,取出待凉即可
将准备好的食材按照上述步骤制作即可,整个制作过程非常简单容易,即使没有太多经验的人也可以尝试。小编推荐大家选用黄油代替传统酥油,能够使得饼干的口感更加酥脆。
三、营养价值
1.红枣含有丰富的维生素和矿物质,具有益气养血、健脾开胃的作用。
2.花生具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素。
3.由于烘焙过程中只使用少量的黄油,整个饼干的热量也较为适中,可以作为小零食或下午茶点心。
四、小结
美味可口的红枣花生饼干是一款健康美味的小零食,制作过程非常简单,即使没有太多经验的人也可以尝试。通过本文的介绍,大家可以更好地了解这款小零食的制作方法以及营养价值,相信会受到更多人的喜欢和欢迎。
