银耳雪莲子红枣汤做法,轻松祛湿润燥,味道鲜美养生
一、材料准备
1、银耳60克、雪莲子50克、红枣10枚、冰糖适量、清水适量。
2、银耳:银耳性平、味甘淡、具有滋阴润燥、安神定志、润肺止咳、润肤养颜等功效。
3、雪莲子:是雪莲果实,富含多种氨基酸、维生素和矿物质,能够祛湿利水、滋阴润燥、清心安神。
4、红枣:红枣甘温,有补中益气、养血安神、润肺止咳、滋阴润燥的功效。
二、制作步骤
1、将银耳、雪莲子、红枣洗净。
2、银耳用清水泡发,泡开后,去蒂掰成小朵备用。
3、红枣去核,切成四片。
4、将泡发好的银耳、雪莲子和切好的红枣放入电饭锅中,加入适量清水和冰糖,煮开后轻微焖煮15分钟即可。
三、祛湿润燥养生功效
1、银耳雪莲子红枣汤具有不错的祛湿润燥功效。雨季湿气重、天气潮湿,人体很容易出现湿气,就会觉得身体特别沉重、浑身不舒服。此时可以喝一些银耳雪莲子红枣汤,帮助清除体内湿气,让身体更健康。
2、银耳雪莲子红枣汤还能滋阴润燥。夏天气候干燥,身体还容易出现口干舌燥、嗓子发痒等现象。多喝一些银耳雪莲子红枣汤可以滋润身体,缓解口干舌燥症状。
3、银耳雪莲子红枣汤还有润肺功效,适合秋冬季节喝。秋冬季节气温低,空气干燥,很容易让人觉得呼吸不畅、干咳等。银耳雪莲子红枣汤能够润肺止咳、加强呼吸系统的免疫能力。
四、口感与注意事项
1、银耳雪莲子红枣汤味道鲜美,清淡不腻,适合所有人群饮用。
2、饮用时要适量,不要过量。虽然这款汤的功效不错,但是适量就可以,过量反而会引起身体不适。
3、如果有痰湿较重的人,喝这款汤时可以加入适量的薏米和百合,增加汤的利湿效果。
五、总结
银耳雪莲子红枣汤,不仅做法简单,味道鲜美,而且祛湿润燥的功效非常好,饮用后可以让身体更健康。适量饮用该汤,有助于滋润身体、缓解口干舌燥、清除体内湿气。
