家常排骨胡萝卜黄豆做法大全

一、黄豆炖排骨

1、准备排骨和黄豆，将黄豆用清水浸泡一晚

2、将排骨焯水去腥，洗净备用

3、将排骨和黄豆一起放入炖盅，加入适量的水，料酒、生姜、盐、味精，放入电饭煲中。按煮饭键就可以了

4、等待炖煮3小时后，开盖撒上一些葱花

5、黄豆炖排骨就做好了。

二、胡萝卜焖排骨

1、准备排骨和胡萝卜，胡萝卜去皮切块。清水烧开，把排骨下沸水中焯水捞出控干水份

2、锅里热油，爆香姜蒜末，下排骨煸炒匀

3、加入胡萝卜块继续翻炒均匀

4、加入料酒，生抽，糖，加入适量清水，大火烧开

5、转小火焖煮20分钟，加盐，味精调味，撒上葱花即可食用

三、黄豆炖胡萝卜汤

1、准备黄豆和胡萝卜，黄豆用清水浸泡一晚，胡萝卜去皮切块

2、将黄豆和胡萝卜块一起放入炖盅，加入适量的水，料酒、盐、味精，放入电饭煲中。按煮饭键就可以了

3、等待炖煮3小时后，开盖放入一些调料，根据个人口味添加适量的辣椒油或者辣椒酱等

4、黄豆炖胡萝卜汤就做好了。

四、黄豆炖胡萝卜煲

1、准备黄豆和胡萝卜，黄豆用清水浸泡一晚，胡萝卜去皮切块。另外准备蒜末、姜片、小葱和干辣椒

2、排骨焯水去腥，洗净备用

3、取一个小火锅，倒入适量的清水，放入小葱段、姜片、蒜末、干辣椒和适量盐煮开入味(根据个人口味添加辣椒油)

4、将排骨放入小火锅中，用中火焖煮约3分钟

5、放入浸泡好的黄豆和胡萝卜块，煮开后再转小火煮约60分钟，期间适量加水保持汤汁不干、不粘锅、调味即可装碗享用

五、总结：

以上就是家常排骨胡萝卜黄豆的做法大全，每个做法都极其简单易学，营养价值高，而且味道也非常地美味可口。可以根据自己的口味加入适量的香菜、胡椒粉等作为调味，增加口感。希望这篇文章能够帮助您更好地了解并掌握这些做法，享受美食的美好。