咸香肉糯团子，做法超简单
一、材料准备
1、糯米粉
2、油炸花生米碎
3、肉馅
4、葱花、姜末
5、盐、生抽、老抽、糖、料酒、鸡精
二、肉馅制作
1、将肉馅放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、糖、料酒、鸡精，葱花、姜末搅拌均匀，腌制20分钟
2、将腌好的肉馅搓成小丸子备用
三、糯米皮制作
1、将糯米粉倒入大碗中
2、倒入开水，搅拌成面团
3、将面团揉成长条状，切成大小一致的小块
4、将小块搓成圆形薄皮，将肉馅丸子放在糯米皮中央
5、将糯米皮包住肉馅丸子，捏紧口部
四、煮熟装盘
1、将包好肉馅丸子的糯米皮放入锅中，加入适量的清水，煮至浮起
2、捞出沥干水分，撒上油炸花生米碎即可
3、装盘上桌，开动吧！
五、总结：
咸香肉糯团子，是一道传统的中国小吃，口感软糯，肉香味美。如今，随着生活节奏的加快，很多传统美食的制作变得困难，因此这个简单的做法成为了许多人制作美食的首选。