超简单，儿童牛肉松全程教程！
一、准备食材
准备好如下材料：
- 牛肉120克
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
准备好所有的材料后，可以开始制作牛肉松了。
二、制作牛肉松
1、将牛肉切成小块，并且用刀背拍两下松软。
2、用刀将牛肉切成细条，然后加入淀粉、鸡蛋、盐和糖，搅拌均匀。
3、加入少量生抽，搅拌均匀。
4、将制作好的牛肉松放入冰箱冷冻20分钟左右，这样可以保证牛肉松的口感更佳。
5、将牛肉松放入烤箱，预热180度，烤20分钟左右。
6、取出烤好的牛肉松，稍微晾凉一下后，即可食用。
三、口感调整
如果喜欢吃辣的口感，可以在制作牛肉松的时候，加入适量的辣椒面或辣椒粉。
如果喜欢吃甜的口感，可以在制作牛肉松的时候，加入适量的白糖。
四、保存方法
将制作好的牛肉松放入密封袋中，放入冰箱，可以保存2个星期以上。
如果需要长时间保存，可以将牛肉松放入冰柜中冷冻保存。
五、总结
通过以上的步骤，我们可以制作出美味又健康的儿童牛肉松。不仅口感好，而且营养丰富。希望大家能够模仿以上的步骤，一起来制作牛肉松。