家常萝卜丝牛肉做法大全
一、萝卜丝牛肉炒饭
萝卜和牛肉都是营养丰富的食材，而且口感也非常好。可以将它们合并到一个炒饭里，制作出一道超级营养的美食。
1、将米淘洗干净，泡水30分钟，使其更加柔软，煮熟并晾凉备用。
2、将牛肉切成丝，加入盐、生抽、淀粉、料酒拌匀腌制十分钟。
3、将萝卜切成丝，热锅加油，下入牛肉丝翻炒至变色，将牛肉丝倒出备用。
4、同一个锅里加入萝卜丝炒熟，加入蒸熟的米饭，加入盐和鸡精，翻炒均匀。
5、最后将牛肉丝混入米饭中，继续翻炒两分钟，淋上一把麻油即可。
二、萝卜丝牛肉汤
如果你想要喝一碗营养丰富、清热去火的汤品，这道萝卜丝牛肉汤就非常适合。
1、将牛肉切成片，放入热水锅中焯水，撇去浮沫备用。
2、将萝卜清洗干净后去皮，切成丝。
3、锅中放水，加入姜片和葱段，烧开后放入萝卜丝和焯过水的牛肉片，加入盐和胡椒调味，煮15分钟。
4、最后加入适量的香菜即可食用。
三、萝卜炖牛肉
这道炖菜因其美味又营养的特点深受很多人的喜爱。做法非常简单，下面就一起来看看吧。
1、将牛肉洗干净后切成块，浸泡在清水中半小时中去血水。
2、把萝卜去皮切块，放入开水中烫一下，然后沥干备用。
3、锅中加油，放入白糖翻炒至金黄色，下入姜片和蒜末，再下入牛肉块煸炒。
4、加入适量的料酒、盐和鸡精，加入足量的水，焖煮20分钟。
5、煮至牛肉变得十分鲜烂后再放入萝卜块，再次焖煮20分钟左右。最后加入适量的生抽调味即可。
四、萝卜丝牛肉拌粉丝
这道菜比较适合在夏天吃，肉质鲜嫩，萝卜丝清脆，口感超级好。
1、将粉丝进行泡发，备用。
2、将牛肉切成丝，拌入盐和料酒，腌制30分钟。
3、将萝卜切成丝，加入开水中焯烫一会，捞出沥干水分。
4、热锅加油，将牛肉丝倒入，翻炒至变色后捞出备用。
5、再将萝卜丝倒入锅中快速炒一下，加盐、鸡精、葱段翻炒均匀，再将胡椒粉加入，调味后起锅。
6、将炒好的萝卜丝混入已经被泡发软的粉丝当中，加入热水焯烫一下。
7、最后将煸炒好的牛肉丝混合进去即可。
结论：
家常萝卜丝牛肉做法大全，小编给大家介绍了4个超级好做的萝卜丝牛肉的做法，希望大家可以尝试制作一下这些美味又营养的菜品。毕竟，吃得健康才是最重要的。加油！