不发面的包子的做法(无需发面蒸包子的方法)
包子是我国传统的美食之一，但是传统的包子做法需要发面、揉面等繁琐的步骤，让很多人望而却步。今天，我们来介绍一种不用发面的包子做法，让您轻松享受美味的包子。
材料准备
1. 面粉500克
2. 酵母粉5克
3. 水适量
4. 馅料（根据个人口味选择）
步骤
1. 将面粉和酵母粉混合均匀，加入适量的水搅拌成面团。面团不需要揉太久，只要表面光滑即可。
2. 将面团放在案板上，用擀面杖将面团擀平，然后用刀切成大小适中的面皮。
3. 将馅料放在面皮中央，然后将面皮对折，用手捏紧封口处。
4. 将包子放入蒸锅中，加适量的水，大火蒸10-15分钟即可。
5. 取出包子，撒上葱花或者香菜即可食用。
小贴士
1. 面团不需要揉太久，只要表面光滑即可，过度揉面会导致包子口感不好。
2. 馅料可以根据个人口味选择，可以是猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
3. 包子的封口处一定要捏紧，避免蒸的时候馅料溢出。
4. 蒸包子的时间可以根据包子的大小和个人口感进行调整。
通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的包子了。这种不用发面的包子做法，不仅简单方便，而且口感也非常好，赶快动手试一试吧！