京酱肉丝的做法家常菜简单的做法 自己在家做京酱肉丝

家常菜：京酱肉丝的做法

京酱肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，而且非常简单易做。下面就来介绍一下如何在家里做一道美味的京酱肉丝。

材料准备

在做京酱肉丝之前，需要准备以下材料：

1. 猪肉（200克）
2. 京酱（2汤匙）
3. 葱姜蒜末（适量）
4. 豆芽（100克）
5. 胡萝卜（1根）
6. 油（适量）
7. 盐（适量）
8. 料酒（适量）

烹饪步骤

接下来就是具体的烹饪步骤：

1. 将猪肉洗净，切成丝。
2. 将豆芽洗净，去掉根部。
3. 将胡萝卜洗净，切成丝。
4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入猪肉丝煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
6. 加入豆芽和胡萝卜丝，翻炒均匀。
7. 最后加入京酱，翻炒均匀即可。

食用提示

京酱肉丝烹饪时间不要过长，以免肉丝过于干燥。另外，如果觉得京酱的味道过于咸，可以适量加入糖或者醋来调节口感。

以上就是做京酱肉丝的具体步骤，大家可以在家里尝试一下，相信一定会做出一道美味的京酱肉丝！