低筋面粉做蛋糕的做法和配方
蛋糕是一种受欢迎的甜点，在家里制作也很容易。如果你想尝试用低筋面粉做蛋糕，下面是一个简单的配方和步骤。
材料
1. 低筋面粉：150克
2. 细砂糖：120克
3. 鸡蛋：3个
4. 牛奶：50毫升
5. 玉米油：50毫升
6. 泡打粉：1茶匙
步骤
1. 将鸡蛋和细砂糖放在一个大碗中，用电动打蛋器将它们混合在一起，直到它们变得蓬松。
2. 将低筋面粉和泡打粉筛入碗中，轻轻地搅拌，直到它们混合在一起。
3. 将牛奶和玉米油倒入碗中，轻轻地搅拌，直到它们混合在一起。
4. 将面粉混合物倒入碗中，轻轻地搅拌，直到它们混合在一起。
5. 将面糊倒入一个涂有油的蛋糕模具中，平均分布。
6. 将蛋糕模放入微波炉中，以中火加热5分钟。
7. 取出蛋糕模，将蛋糕倒出，晾凉后即可享用。
微波炉做蛋糕的方法
如果你没有烤箱，也可以用微波炉制作蛋糕。下面是一个简单的步骤。
步骤
1. 将蛋糕面糊倒入一个涂有油的微波炉容器中。
2. 将微波炉设置为中火，加热5分钟。
3. 取出容器，用牙签在蛋糕中心插入。如果牙签干净，蛋糕就熟了。如果牙签上有面糊，再加热1分钟。
4. 将蛋糕倒出，晾凉后即可享用。
现在你已经知道了如何用低筋面粉和微波炉制作美味的蛋糕。快去试试吧！