全麦吐司面包的做法烤箱
全麦吐司面包是一种健康美味的早餐，它含有丰富的纤维和营养成分，对人体有很多好处。下面介绍一种用烤箱制作全麦吐司面包的做法。
材料准备
1. 全麦面粉 400克
2. 酵母 5克
3. 盐 5克
4. 糖 10克
5. 牛奶 200毫升
6. 水 100毫升
7. 橄榄油 20毫升
制作步骤
1. 将全麦面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，搅拌均匀。
2. 加入橄榄油，继续搅拌至面团光滑。
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，直到面团发酵至两倍大。
4. 取出面团，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵30分钟。
5. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烘烤20分钟左右，直到面包表面金黄色。
6. 取出面包，晾凉后即可食用。
小贴士
1. 面团发酵时，可以将面团放在温水中，或者放在微波炉里加热。
2. 烘烤时，可以在烤箱中放入一杯水，增加面包的湿度，使其更加松软。
3. 在面团中加入一些核桃、葡萄干等干果，可以增加面包的口感和营养成分。
通过以上步骤，你可以轻松制作出美味健康的全麦吐司面包。赶快动手试试吧！