全麦吐司面包的做法和配方
在日常生活中，面包和吐司是我们最常见的早餐食品之一。虽然它们看起来很相似，但实际上它们之间有很大的区别。面包通常是用酵母发酵制作而成的，而吐司则是一种在烤箱中烤制的面包。在本篇文章中，我们将介绍如何制作一款美味的全麦吐司面包。
材料
1. 全麦面粉：500克
2. 白面粉：100克
3. 酵母：10克
4. 糖：20克
5. 盐：10克
6. 牛奶：300毫升
7. 水：100毫升
8. 黄油：50克
步骤
1. 将全麦面粉、白面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和水。
2. 搅拌面团，直到所有材料完全混合在一起。
3. 加入黄油，然后继续搅拌面团，直到黄油完全混合在面团中。
4. 将面团放在一个大碗中，然后用湿布盖住面团，让它发酵1个小时。
5. 将面团取出，揉成一个球状，然后将其放在烤盘上，再次用湿布盖住面团，让它发酵30分钟。
6. 预热烤箱至200℃，然后将面团放入烤箱中烤制30分钟。
7. 取出烤好的面包，让其冷却后即可享用。
总结
全麦吐司面包是一种非常健康的早餐选择，因为它富含纤维和营养物质。制作这种面包需要一些时间和耐心，但是它的美味和营养价值绝对值得你的努力。如果你喜欢吃面包和吐司，那么不妨尝试一下自己制作全麦吐司面包，相信你会爱上它的口感和味道。