冻巴沙鱼的做法大全家常
巴沙鱼是一种美味的淡水鱼，肉质细嫩、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。在日常生活中，我们经常会选择冻巴沙鱼块，但是如何将其制作成美味可口的佳肴呢？下面就为大家介绍几种简单易学的家常做法：
烤巴沙鱼块
1. 将巴沙鱼块放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、酱油、蒜泥、姜片、料酒、糖、香油等调料，腌制半小时。
2. 将腌制好的巴沙鱼块放入烤盘中，加入适量橄榄油，放入预热好的烤箱中，以200度烤制10分钟。
3. 取出烤好的巴沙鱼块，撒上适量芝麻，再次放入烤箱中，以200度烤制5分钟即可。
巴沙鱼块汤
1. 准备好巴沙鱼块、豆腐、葱姜蒜等食材。
2. 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
3. 加入适量清水，放入巴沙鱼块和豆腐，煮开后转小火煮20分钟。
4. 加入适量盐、胡椒粉、酱油等调味料，再煮5分钟即可。
巴沙鱼块炒饭
1. 准备好巴沙鱼块、米饭、胡萝卜、豌豆等食材。
2. 将米饭煮熟备用。
3. 将胡萝卜切成小块，豌豆洗净备用。
4. 将巴沙鱼块切成小块，放入锅中煸炒至金黄色，盛出备用。
5. 将胡萝卜和豌豆放入锅中煸炒，加入适量盐、胡椒粉等调味料。
6. 加入煮熟的米饭和炒好的巴沙鱼块，翻炒均匀即可。
以上就是几种简单易学的冻巴沙鱼块家常做法，希望能够对大家有所帮助。