凉拌芹菜胡萝卜的做法
凉拌芹菜胡萝卜是一道非常适合夏天食用的凉菜，清爽爽口，营养丰富，而且做法简单，下面就来介绍一下胡萝卜芹菜怎样凉拌好吃。
材料准备
1. 芹菜：200克
2. 胡萝卜：200克
3. 蒜末：适量
4. 盐：适量
5. 鸡精：适量
6. 食用油：适量
7. 醋：适量
步骤介绍
1. 芹菜和胡萝卜洗净，切成细条或者丝。
2. 将切好的芹菜和胡萝卜放在一起，加入适量的盐、鸡精和蒜末，拌匀。
3. 然后倒入适量的食用油，再加入适量的醋，拌匀。
4. 最后放入冰箱冷藏一会儿，让味道更入味。
小贴士
1. 切芹菜和胡萝卜的时候可以选择切成细条或者丝，根据自己的口味来决定。
2. 蒜末可以根据自己的口味适量加入，如果不喜欢蒜味可以不加。
3. 醋的量也可以根据自己的口味来决定，如果喜欢酸味可以多加一些。
4. 最后放入冰箱冷藏一会儿，让味道更入味。
以上就是凉拌芹菜胡萝卜的做法，大家可以按照自己的口味来调整材料的比例，做出自己喜欢的凉拌芹菜胡萝卜。这道凉菜不仅美味，而且非常营养，是夏天的一道不错的选择。