凉拌花生的做法大全 凉拌醋花生米的做法大全

凉拌花生的做法大全

凉拌花生是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道好，而且做法简单。下面介绍几种不同口味的凉拌花生做法。

1. 原味凉拌花生

原味凉拌花生是最简单的一种做法，只需要准备好花生米、盐和水即可。

1. 将花生米放入锅中，加入适量水，煮开后继续煮5分钟。
2. 捞出花生米，放入冷水中浸泡5分钟。
3. 捞出花生米，沥干水分，加入适量盐搅拌均匀即可。

2. 酱油味凉拌花生

酱油味凉拌花生比较入味，需要准备酱油、花生油、葱姜蒜末等调料。

1. 将花生米放入锅中，加入适量水，煮开后继续煮5分钟。
2. 捞出花生米，放入冷水中浸泡5分钟。
3. 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量酱油和花生油，搅拌均匀。
4. 将沥干水分的花生米放入碗中，加入调好的酱油汁，搅拌均匀即可。

3. 醋味凉拌花生

醋味凉拌花生口感酸爽，需要准备醋、糖、盐、葱姜蒜末等调料。

1. 将花生米放入锅中，加入适量水，煮开后继续煮5分钟。
2. 捞出花生米，放入冷水中浸泡5分钟。
3. 将葱姜蒜末放入碗中，加入适量醋、糖和盐，搅拌均匀。
4. 将沥干水分的花生米放入碗中，加入调好的醋汁，搅拌均匀即可。

以上就是凉拌花生的几种做法，可以根据自己的口味选择不同的调料来制作。