饭店里的凉拌莴苣
凉拌莴苣是一道简单却美味的菜肴，常见于各大餐厅和饭店。虽然看起来简单，但是做法却有讲究。下面介绍一下饭店里凉拌莴苣的最简单做法。
材料准备
1. 莴苣：一棵
2. 葱姜蒜：适量
3. 酱油：适量
4. 醋：适量
5. 糖：适量
6. 盐：适量
7. 香油：适量
步骤
1. 将莴苣洗净，切成丝。
2. 葱姜蒜切末，放入碗中。
3. 加入适量的酱油、醋、糖、盐，搅拌均匀。
4. 将莴苣丝放入碗中，倒入调料，拌匀。
5. 加入适量的香油，再次搅拌均匀。
6. 放入冰箱冷藏半小时后即可食用。
小贴士
1. 莴苣切丝时，可以先将莴苣切成段，再将段切成丝。
2. 调料的比例可以根据个人口味进行微调。
3. 在拌匀莴苣和调料之前，可以将调料放入微波炉中加热，这样可以让调料更容易渗透到莴苣中。
以上就是饭店里凉拌莴苣的最简单做法，快来试试吧！