包子的做法大全 面点制作花样大全

包子的做法大全

包子是中国传统的面点之一，有着丰富的品种和做法，下面介绍几种常见的包子做法。

1. 肉馅包子

肉馅包子是最常见的包子品种之一，制作方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、水和猪肉馅。
2. 将面粉、酵母和水混合搅拌，揉成面团，静置发酵。
3. 将猪肉馅加入调料搅拌均匀，制成肉馅。
4. 将发酵好的面团揉成条状，切成小块，擀成薄皮。
5. 将肉馅包入薄皮内，捏紧口部，放入蒸锅内蒸熟即可。

2. 菜馅包子

菜馅包子是一种健康美味的包子品种，制作方法如下：

1. 准备好面粉、酵母、水和蔬菜。
2. 将面粉、酵母和水混合搅拌，揉成面团，静置发酵。
3. 将蔬菜切碎，加入调料搅拌均匀，制成菜馅。
4. 将发酵好的面团揉成条状，切成小块，擀成薄皮。
5. 将菜馅包入薄皮内，捏紧口部，放入蒸锅内蒸熟即可。

3. 糯米肉包子

糯米肉包子是一种口感独特的包子品种，制作方法如下：

1. 准备好糯米、猪肉馅、面粉、酵母和水。
2. 将面粉、酵母和水混合搅拌，揉成面团，静置发酵。
3. 将糯米泡水，猪肉馅加入调料搅拌均匀。
4. 将发酵好的面团揉成条状，切成小块，擀成薄皮。
5. 将糯米和肉馅混合后包入薄皮内，捏紧口部，放入蒸锅内蒸熟即可。