十二种汤的做法大全 做各种汤的食谱大全

十二种汤的做法大全

汤是中华饮食文化中不可或缺的一部分,它不仅可以滋补身体,还可以增加食欲。下面为大家介绍十二种汤的做法大全。

1. 桂圆红枣汤

材料:桂圆肉、红枣、冰糖、水。

做法:

1. 将桂圆肉和红枣洗净,放入炖盅中。

2. 加入适量的水,放入适量的冰糖。

3. 开始炖,炖至桂圆肉和红枣变软,即可食用。

2. 鸡汤

材料:鸡肉、姜片、料酒、盐、水。

做法:

1. 将鸡肉洗净,切块。

2. 将鸡肉放入锅中,加入适量的水。

3. 加入姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 加入适量的盐,即可食用。

3. 番茄鸡蛋汤

材料:番茄、鸡蛋、盐、水。

做法:

1. 将番茄洗净,切成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。

3. 将番茄放入锅中,加入适量的水,煮沸。

4. 慢慢倒入打散的鸡蛋,同时搅拌。

5. 加入适量的盐,即可食用。

4. 紫菜鸡蛋汤

材料:紫菜、鸡蛋、盐、水。

做法:

1. 将紫菜洗净,切成小块。

2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。

3. 将紫菜放入锅中,加入适量的水,煮沸。

4. 慢慢倒入打散的鸡蛋,同时搅拌。

5. 加入适量的盐,即可食用。

5. 蘑菇汤

材料:蘑菇、鸡肉、姜片、盐、水。

做法:

1. 将蘑菇洗净,切成小块。

2. 将鸡肉洗净,切成小块。

3. 将蘑菇和鸡肉放入锅中,加入适量的水。

4. 加入姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

5. 加入适量的盐,即可食用。

6. 菠菜豆腐汤

材料:菠菜、豆腐、姜片、盐、水。

做法:

1. 将菠菜洗净,切成小块。

2. 将豆腐切成小块。

3. 将菠菜和豆腐放入锅中,加入适量的水。

4. 加入姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

5. 加入适量的盐,即可食用。

7. 雪耳红枣汤

材料:雪耳、红枣、冰糖、水。

做法:

1. 将雪耳和红枣洗净,放入炖盅中。

2. 加入适量的水,放入适量的冰糖。

3. 开始炖,炖至雪耳和红枣变软,即可食用。

8. 红烧牛肉汤

材料:牛肉、姜片、料酒、盐、水、八角、桂皮、香叶。

做法:

1. 将牛肉洗净,切成小块。

2. 将牛肉放入锅中,加入适量的水。

3. 加入姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 加入适量的盐、八角、桂皮和香叶,继续炖煮30分钟。

5. 即可食用。

9. 葱姜鲫鱼汤

材料:鲫鱼、葱、姜、料酒、盐、水。

做法:

1. 将鲫鱼洗净,切成小块。

2. 将葱和姜切成小块。

3. 将鲫鱼和葱姜放入锅中,加入适量的水。

4. 加入料酒,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

5. 加入适量的盐,即可食用。

10. 酸辣汤

材料:鸡蛋、木耳、豆腐、胡萝卜、葱、姜、醋、辣椒、盐、水。

做法:

1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。

2. 将木耳泡软,切成小块。

3. 将豆腐切成小块。

4. 将胡萝卜切成小块。

5. 将葱和姜切成小块。

6. 将所有材料放入锅中,加入适量的水。

7. 加入适量的醋、辣椒和盐,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

8. 即可食用。

11. 西红柿牛腩汤

材料:西红柿、牛腩、姜片、盐、水。

做法:

1. 将西红柿洗

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