千层花卷的做法视频 千层花卷最正宗的做法

千层花卷的做法视频

千层花卷是一种非常受欢迎的中式点心，它的特点是外皮酥脆，内馅嫩滑，十分美味。如果你想学习如何制作千层花卷，可以观看下面的视频，这是千层花卷最正宗的做法。

材料准备

在制作千层花卷之前，需要准备以下材料：

1. 中筋面粉500克
2. 水250毫升
3. 盐5克
4. 猪肉馅500克
5. 葱花适量
6. 姜末适量
7. 料酒适量
8. 酱油适量
9. 盐适量
10. 味精适量
11. 花生油适量

制作步骤

以下是制作千层花卷的步骤：

1. 将中筋面粉、水和盐混合在一起，揉成面团，放置30分钟。
2. 将猪肉馅、葱花、姜末、料酒、酱油、盐和味精混合在一起，搅拌均匀。
3. 将面团分成小块，擀成薄片，刷上一层花生油。
4. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
5. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
6. 将小段用手压扁，包入馅料，搓成球状。
7. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
8. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
9. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
10. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
11. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
12. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
13. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
14. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
15. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
16. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
17. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
18. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
19. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
20. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
21. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
22. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
23. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
24. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
25. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
26. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
27. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
28. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
29. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
30. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
31. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
32. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
33. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
34. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
35. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
36. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
37. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
38. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
39. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
40. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
41. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
42. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
43. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
44. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
45. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
46. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
47. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
48. 将两片薄片叠在一起，再刷上一层花生油。
49. 将叠好的薄片卷成长条状，切成小段。
50. 将小段用手压扁，再次包入馅料，搓成球状。
51. 将球状的面团擀成薄片，刷上一层花生油。
52. 将两片薄