半发面烧饼的做法视频窍门
烧饼是中国传统的早餐食品之一，口感酥脆香浓，深受广大人民群众的喜爱。而半发面烧饼则是一种更加美味的烧饼，它的制作过程相对简单，但是需要一些技巧。下面就为大家介绍一下半发面烧饼的做法视频窍门。
步骤一：准备材料
1、面粉：500克。
2、水：250毫升。
3、酵母：3克。
4、白糖：适量。
5、食盐：适量。
6、油：适量。
步骤二：制作半发面
1、将面粉倒入盆中，加入白糖和食盐，搅拌均匀。
2、将酵母加入温水中，搅拌均匀。
3、将酵母水倒入面粉中，揉成面团。
4、将搓好的面团放在温暖的地方静置1小时，让面团发酵成半发面。
步骤三：制作烧饼
1、将半发面揉成长条状。
2、切成小块，搓成圆球状。
3、将面团压扁，擀成薄饼。
4、在烤盘上刷上一层油，放上擀好的薄饼。
5、在烤盘上再刷上一层油，放上第二层擀好的薄饼。
6、重复以上步骤，直到烤盘上的面饼全部用完。
7、将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟左右，直到烧饼变成金黄色即可。
以上就是半发面烧饼的制作过程，希望大家能够按照以上步骤制作出美味的半发面烧饼。祝大家早餐愉快！