南瓜蔬菜汤的做法大全
春季适合的汤品
1.基本材料
南瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、土豆、西兰花、芹菜、橄榄油、盐、黑胡椒、鸡汤或蔬菜汤。
2.做法步骤
1.将南瓜、胡萝卜、洋葱、大蒜、土豆切成小块，西兰花切成小朵，芹菜切成小段。
2.在锅中热油，加入洋葱和大蒜，炒至香味出来。
3.加入南瓜、胡萝卜、土豆和芹菜，煮至蔬菜变软。
4.加入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火，煮20分钟。
5.加入西兰花，继续煮5分钟。
6.用搅拌器将汤打成细腻的糊状，加盐和黑胡椒调味。
3.小贴士
1.如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一些牛奶或椰奶。
2.如果喜欢更多的蔬菜，可以根据自己的口味加入其他蔬菜。
3.如果想要更健康的版本，可以用椰油代替橄榄油。
快来试试这道简单又美味的南瓜蔬菜汤吧！