南瓜肉馅的做法大全图解
南瓜是一种非常健康的食材,而且味道十分鲜美,适合用来做各种美食。其中,南瓜肉馅就是一道非常受欢迎的家常菜。下面,我们就来介绍一下南瓜肉馅的做法大全。
1. 南瓜肉包子
南瓜肉包子是一道非常经典的中式美食,味道鲜美,营养丰富。下面,我们来看一下具体的制作步骤:
材料:
南瓜、猪肉、葱、姜、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、面粉、酵母粉、水。
步骤:
1. 将南瓜去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状备用。
2. 猪肉洗净后切成小丁,加入葱、姜、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精拌匀,腌制15分钟。
3. 将面粉、酵母粉、水混合搅拌成面团,揉至光滑,静置30分钟。
4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄饼状,包入腌制好的肉馅和南瓜泥,收口捏紧。
5. 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
2. 南瓜肉饼
南瓜肉饼是一道非常简单易做的家常菜,味道鲜美,口感松软。下面,我们来看一下具体的制作步骤:
材料:
南瓜、猪肉、葱、姜、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、淀粉、面包糠。
步骤:
1. 将南瓜去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状备用。
2. 猪肉洗净后切成小丁,加入葱、姜、酱油、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精拌匀,腌制15分钟。
3. 将腌制好的肉馅和南瓜泥混合在一起,加入适量的淀粉搅拌均匀。
4. 将混合好的肉馅和南瓜泥搓成小饼状,裹上面包糠。
5. 将肉饼放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
3. 南瓜肉粥
南瓜肉粥是一道非常适合冬季食用的美食,味道鲜美,营养丰富。下面,我们来看一下具体的制作步骤:
材料:
南瓜、猪肉、大米、姜、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将南瓜去皮切成小块,猪肉切成小丁备用。
2. 将大米洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至粥状。
3. 将南瓜和猪肉加入锅中,继续煮10分钟。
4. 加入姜、盐、胡椒粉调味,煮至肉熟、汤稠即可。
以上就是南瓜肉馅的做法大全图解,希望大家能够喜欢并尝试制作。
