南瓜肉饼的做法大全图解
南瓜肉饼是一道美味又营养的家常菜，它的做法也非常简单。下面我们来介绍一下南瓜肉饼的做法。
材料准备
1. 南瓜：500克
2. 猪肉末：200克
3. 青葱：适量
4. 盐：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 生姜：适量
8. 蒜末：适量
9. 鸡蛋：1个
10. 淀粉：适量
做法步骤
1. 将南瓜切成小块，放入锅中蒸熟后捣成泥状。
2. 猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将南瓜泥和腌制好的猪肉末混合在一起，搅拌均匀，揉成饼状。
4. 热锅凉油，将南瓜肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 南瓜肉饼可以根据个人口味加入适量的孜然粉、辣椒粉等调料。
2. 南瓜肉饼可以用蒸的方式来做，这样更加健康。
3. 如果你想让南瓜肉饼更加松软，可以在混合南瓜泥和猪肉末的时候加入适量的水。
南瓜肉饼是一道非常适合宝宝食用的营养菜品。它不仅可以提供宝宝所需的营养成分，还可以增加宝宝的食欲。在做南瓜肉饼的时候，一定要注意食材的新鲜度和卫生，以保证宝宝的健康。